رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 08:05 PM
لمسہ عمر

 

 

 




 وصفات طبخ رمضانية 2017 - الدجاج مع صلصة الليمون والفلفل الحار لرمضان 2017

 

الدجاج مع صلصة الليمون والفلفل الحار

وصفات طبخ رمضانية 2017 - الدجاج مع صلصة الليمون والفلفل الحار لرمضان 2017


المقادير

صيصان (وزن كل منها 450 غ) أو 6 أفخاذ دجاج

6 ملاعق طعام زيت زيتون

ملعقتا طعام أعشاب متنوعة (إكليل جبل، صعتر، قصعين، بقدونس) مفرومة ناعماً جداً

ليمونتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة جداً

رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة





طريقه التحضير




1- يوضع الدجاج في طبق ويدهن بالزيت ثم ترش عليه الأعشاب المتنوعة والتوابل، وتضاف شرائح الليمون. يغطى الطبق ويترك جانباً لمدة ساعة على الأقل.


2- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت، وتسخن صينية خبز مسطحة. توضع شرائح الليمون جانباً، وتصف قطع الدجاج في الصينية المحضرة. تخبز قطع الدجاج في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى تحمرّ وتنضج جيداً (عند غرز سيخ في الفخذ، يجب أن يخرج خالياً من العصارات). ترفع قطع الدجاج من الصينية وتغطى بورقة ألمنيوم، ويحتفظ بالعصارات جانباً. توضع شرائح الليمون في صينية الخبز وتخبز في فرن حرارته 220 درجة مئوية أو 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح مثل الكاراميل.


3- تسكب العصارات في قدر وتترك على النار لتغلي. تضاف الفليفلة الحريفة وتترك الصلصة لتغلي ويتضاءل حجمها. ترش فوقها التوابل. يقطع كل فخذ دجاج إلى نصفين ويوضع في طبق تقديم. توزع حوله شرائح الليمون وتسكب فوقه الصلصة.






مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها :



بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل السمك الحار لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 07:55 PM
وصفات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة عمل فيليه الدجاج مع صلصة المشروم لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 02:28 PM
وصفات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة عمل أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 01:57 PM
اكلات رمضانية 2017 - لعمل الدجاج بالمانجا والفلفل الحار لرمضان 2017 «●βSoOoм̅ah●» اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 06-20-2017 09:11 AM
اكلات رمضانية 2017 - طريقة لعمل الدجاج بالمانجا والفلفل الحار لرمضان 2017 «●βSoOoм̅ah●» اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 1 06-20-2017 03:40 AM


All times are GMT +3. The time now is 06:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO