العودة  

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2014


  طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2014 انقر على هذا الشريط لعرض الصورة كاملة. المقادير: كيلو لحم مفروم معصج 1/2 نص كأس من الصنوبر المحمص ...

مواضيع جديدة في قسم اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

 

  3

وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2017

اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

2017, لرمضان, الدجاج, السورية, جديدة, رمضانية, فريكة, وجبات, طريقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 09:04 PM
..:[ ≈ نـبـض الـمنـتدى ≈ ]:..
 

 




 وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2017

 

طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2017


وجبات رمضانية جديدة 2017 طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2017انقر على هذا الشريط لعرض الصورة كاملة.وجبات رمضانية جديدة 2017 طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2017







المقادير:

كيلو لحم مفروم معصج 1/2

نص كأس من الصنوبر المحمص

نصف كأس من اللوز المقشر والمحمص

نصف ملعقة صغيرة من البهارات أو الفلفل الأسود

كأسان من الفريك

دجاجة واحدة أو نصف كيلو جرام من لحم الضأن

بصلة مقشرة

ملعقتان كبيرتان من سمن أو الزبد

ملعقة صغيرة من الملح


الطريقة:

يقلى لحم الضأن أو الدجاج بملعقة كبيرة من السمن حتى يحمر من كل جوانبه يغمر اللحم أو الدجاج بالماء وتضاف إليه البصل، والملح والفلفل الأسود أو البهار ويترك على نار متوسطة حتى ينضج.


يحتفظ باللحم أو الدجاج جانباً بعد نزع العظم ويصفى المرق، يغسل الفريق وتصفى، يوضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع ملعقة متوسطة من السمن ويعاد تتبيله مرة أخرى.


عندما يبدأ المرق بالغليان تضاف الفريك ويعير ماؤها ليكون ارتفاع الماء أعلى بمقدار إصبعين من مستوى أرتفاع الفريك.


تترك على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم تخفف النار تحتها ويراعى عدم تحريكها أثناء الطهور، تحمر ملعقة من السمن وتوضع فوق الفريك الناضجة ، تقدم ساخنة مزينة باللحم المقطع والمفروم أو بقطع الدجاج مع اللوز والصنوبر.


مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:



شارك الموضوع مع اصدقائك

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لرمضان, الدجاج, السورية, جديدة, رمضانية, فريكة, وجبات, طريقة

Quick Reply
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة لعمل الدجاج المحشي لرمضان 2017
وجبات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة عمل الدجاج بصوص الليمون لرمضان 2017
وجبات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة عمل الدجاج بالفريك لرمضان 2017
وجبات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة تحضير الدجاج بالمايونيز لرمضان 2017
وجبات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة تحضير الدجاج بالعسل لرمضان 2017


All times are GMT +3. The time now is 09:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديات بنات توب2017 .