العودة   منتديات جرحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014


  2014, لرمضان, لفائف, المشروم, الدجاج, بحشوة, جديدة, رمضانية, وجبات, طريقة وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014 طريقة لفائف ...
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014 5 4.79 100
 
أدوات الموضوع

, , , , , , , , ,

الكلمات الدلالية (Tags)

  #1  
قديم 07-13-2013, 10:12 PM
لمسہ عمر

 

 

 



 وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014

 

2014, لرمضان, لفائف, المشروم, الدجاج, بحشوة, جديدة, رمضانية, وجبات, طريقة

طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014انقر على هذا الشريط لعرض الصورة كاملة.وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014
1رغيف خبز لبناني.
1 ¼ كوب جبن موزاريللا مبشورة.
2 ½ كوب كريمة سائلة ( ويبنج كريم ).
1 ملعقة طعام زعتر ناشف ( أوريجانو ).
1 ملعقة طعام ريجان ناشف.
½ ملعقة طعام ثوم مهروس.
رشة ملح.
3 ملاعق طعام زبدة.
2 ½ ملعقة طعام زيت نباتي.
زيت زيتون لقلي رغيف الخبز.

مقادير نقيع الدجاج
1 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة.
¼ كوب عصير ليمون.
¼ كوب خل.
2 ملعقة طعام بصل مفروم.
1 ملعقة طعام ثوم مهروس.
½ ملعقة شاي زعتر ناشف ( أو ريجانو ).
½ ملعقة شاي بهار حلو بودرة.

الطريقة:
تدق صدور الدجاج حتى يتضاعف حجمها وتقل سماكتها ، تنقع في مقادير النقيع المذكورة لمدة ليلة.
في مقلاة نضع ملعقة طعام زبدة ونصف ملعقة طعام زيت ثم الثوم ، وبعد ذلك نقطع 3 حبات مشروم قطعا صغيرة ونضيفها الى الثوم ، بعد دقيقتين نضيف الكريمة ونتركها حتى تغلي ثم نطفئ النار ونترك المقدار جانبا.
في مقلاة أخرى نضع ملعقتي طعام زبدة وملعقتي طعام زيت وباقي كمية المشروم بعد تقطيعه قطعا صغيرة .. بعد أن ينشف ماء المشروم نضيف الزعتر والريحان ونقلب لمدة نصف دقيقة ثم نترك المقدار جانبا الى أن يبرد.
نقطع الخبز قطعا صغيرة ثم نقلي القطع في زيت الزيتون الى أن تحمر ، ندق القطع بالهاون أو بالماكينة الكهربائية الى أن تصبح كالبقسماط.
نضيف الخبز وجبن الموزاريللا ورشة ملح والثوم لخليط المشروم والأعشاب ونخلط جيدا ( بدون طبخ ).
نصفي قطع الدجاج من النقيع ، ونضع مقدارا مناسبا من الحشو المعد سابقا في طرف قطعة الدجاج ونلفها ثم نغرس في طرفها عودي أسنان حتى لا تنفتح اثناء الطبخ وهكذا مع باقي القطع.
في صينية متوسطة الحجم ، نصف قطع الدجاج ثم نسكب الكريمة لتغطي ¾ قطع الدجاج ، نذر القليل من الزعتر والريحان على وجه الطبق .. نغطي الطبق بورق ألمنيوم ، وندخله الى فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة ثم نزيل ورق الألمنيوم وندخله الفرن مرة أخرى حتى يحمر الوجه.






آخر مواضيعي

0 جديد اكلات رمضانية 2014 - طريقة عمل فريكة الدجاج بالخضار لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل الشيش طاووق المشوى لرمضان 2014
0 وصفات رئيسية لرمضان 2014 - اكلة بالدجاج لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية بالصور 2014 - سوفليه البطاطس بالبيض لرمضان 2014
0 وصفات رئيسية لرمضان 2014 - طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن لرمضان 2014
0 طبخات رئيسية رمضانية 2014 - الشيش طاووق بالفرن لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية بالصور 2014 - طريقة عمل محشى كوسة وطماطم لرمضان 2014
0 وصفات لحوم لرمضان 2014 - شاورما بصوص الطحينه لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل السمك الحار لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل اللازانيا باللحم والمشروم لرمضان 2014
0 وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة الكبه بالشاورما لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة فتة اللحم الحار بالطريقة الكلاسيكية لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة لرمضان 2014
0 وصفات لحوم لرمضان 2014 - طريقة عمل لحم بحليب جوز الهند بالصور لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية مميزة 2014 - طريقة عمل الضلعة المشويه لرمضان 2014

 

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2014
اكلات رمضانية 2014 - طريقة عمل لفائف الدجاج بالجبن والثوم لرمضان 2014
اكلات رئيسية رمضانية 2014 - طريقة عمل أقماع بحشوة الدجاج لرمضان 2014
اطباق رمضان 2014 , طريقة عمل بيتزا بحشوة المشروم على شكل رول لرمضان 2015
معجنات رمضانية 2014 , طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم 2015


All times are GMT +3. The time now is 05:00 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO