العودة   منتديات جرحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014


  2014, لرمضان, المكرونة, الدجاج, بتصاميم, جديدة, رمضانية, عمل, وجبات, طريقة وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014 طريقة عمل ...
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014 5 4.79 100
 
أدوات الموضوع

, , , , , , , , ,

الكلمات الدلالية (Tags)

  #1  
قديم 07-13-2013, 10:21 PM
لمسہ عمر

 

 

 



 وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014

 

2014, لرمضان, المكرونة, الدجاج, بتصاميم, جديدة, رمضانية, عمل, وجبات, طريقة


طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج


وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014



المقادير :

500 جرام مكرونة فرن

3 صدور دجاج مخلية مفرومة

بصلة كبيرة مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

كمون مطحون


للبشاميل :


ملعقتان كبيرتان ونصف دقيق

ملعقتان كبيرتان دقيق زبد

ملعقة كبيرة زيت

كوبان ونصف حليب

رشة ملح وفلفل

ملعقتان جبن كاسات أو جبن كريمة

جبن موتزاريلا مبشورة للوجه


ملحوظة :

يمكن إضافة جزر مبشور ومكعبات حبة طماطم مقشرة ومشروم للحشو، أو تركها بسيطة كما هى حسب رغبتك.


الطريقة :

تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تكتسب الطراوة المطلوبة

تحضر الحشو بقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل

تضاف صدور الدجاج للبصل، وتقلب حتى يجف ماؤها تماما

فى حالة استخدام الخضار نضيف الجزر أولا، ونقلب، ثم الطماطم، ثم فى النهاية المشروم

نضع البهارات والملح وكوب ماء، ونتركها حتى تتشرب الماء وتنضج تماما.


نحضر البشاميل

تذاب الزبد مع الزيت فى قدر ثم نضع الدقيق، ونقلب حتى يصبح ذهبى اللون..

نضيف الحليب البارد بالتدريج، ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك..

نضيف ملعقتى الجبن والملح والفلفل، ونقلب حتى يختلطوا تماما نتركه ليبرد قليلا، ثم نحضر قالب فرن مستطيل..

ونصب ثلثى مقدار البشاميل فوق المكرونة، ونقلب حتى يمتزجوا جيدا

نضع نصف مقدار المكرونة فى القالب ونساوى سطحه..

ونوزع فوقه الحشو بالتساوى، نضع باقى المكرونة المخلوطة بالبشاميل فوق الحشو، ثم نصب باقى مقدار البشاميل على الوجه، ونرش فوقه الجبن المبشور..




ندخل فرن متوسط الحرارة (180 م) فى أعلى الثلث السفلى من الفرن ونتركها حتى تتشرب الصوص، وتنضج تماما (حوالى 30 - 40 دقيقة ( نشعل الشواية ليحمر الوجه.




آخر مواضيعي

0 اكلات رئيسية رمضانية 2014 - طريقة شوى الدجاج مع المانجا لرمضان 2014
0 طريقة عمل اكلات رمضانية 2014 - طريقة صنع المدفونة لرمضان 2014
0 طبخات رئيسية رمضانية 2014 - فطيرة السبانخ مع الجبنة والصنوبر لرمضان 2014
0 وصفات لحوم لفطوررمضان 2014 - طريقة عمل شيش ليك شمران لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية مميزة 2014 - قالب الكلاج بالدجاج لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - قالب الأرز الربيعي لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية من المطبخ الصينى 2014 - سبرينغ رول على البخار لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية 2014 - طريقة عمل كاليمارى فرايد لرمضان 2014
0 وصفات لحوم لفطوررمضان 2014 - طريقة عمل كبة لحم حامضه لرمضان 2014
0 اكلات رئيسية رمضانية 2014 - طريقة عمل أرز بالدجاج والزبيب لرمضان 2014
0 طريقة عمل اكلات رمضانية 2014 - طريقة عمل البيلاف الاسطنبولي لرمضان 2014
0 وصفات لحوم لرمضان 2014 - طريقة عمل اللحم الصيني لرمضان 2014
0 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل البرجر البيتي لرمضان 2014
0 وجبات رئيسية لرمضان 2014 - وصفة ديك الحبش المحمر لرمضان 2014
0 اكلات رمضانية 2014 - طريقة عمل دجاج بنكهة العسل والزنجبيل لرمضان 2014

 

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة صدر الدجاج الحار في الفرن لرمضان 2014
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2014
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل السبيط المقلى لرمضان 2014
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل السبيط المحشى لرمضان 2014
وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2014


All times are GMT +3. The time now is 03:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO