العودة  

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014


  طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج المقادير : 500 جرام مكرونة فرن 3 صدور دجاج مخلية مفرومة بصلة كبيرة مفرومة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ...

مواضيع جديدة في قسم اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

 

  3

وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2017

اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

2017, لرمضان, المكرونة, الدجاج, بتصاميم, جديدة, رمضانية, عمل, وجبات, طريقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 09:21 PM
..:[ ≈ نـبـض الـمنـتدى ≈ ]:..
 

 




 وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2017

 


طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج


وجبات رمضانية جديدة 2017 طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2017



المقادير :

500 جرام مكرونة فرن

3 صدور دجاج مخلية مفرومة

بصلة كبيرة مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

كمون مطحون


للبشاميل :


ملعقتان كبيرتان ونصف دقيق

ملعقتان كبيرتان دقيق زبد

ملعقة كبيرة زيت

كوبان ونصف حليب

رشة ملح وفلفل

ملعقتان جبن كاسات أو جبن كريمة

جبن موتزاريلا مبشورة للوجه


ملحوظة :

يمكن إضافة جزر مبشور ومكعبات حبة طماطم مقشرة ومشروم للحشو، أو تركها بسيطة كما هى حسب رغبتك.


الطريقة :

تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تكتسب الطراوة المطلوبة

تحضر الحشو بقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل

تضاف صدور الدجاج للبصل، وتقلب حتى يجف ماؤها تماما

فى حالة استخدام الخضار نضيف الجزر أولا، ونقلب، ثم الطماطم، ثم فى النهاية المشروم

نضع البهارات والملح وكوب ماء، ونتركها حتى تتشرب الماء وتنضج تماما.


نحضر البشاميل

تذاب الزبد مع الزيت فى قدر ثم نضع الدقيق، ونقلب حتى يصبح ذهبى اللون..

نضيف الحليب البارد بالتدريج، ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك..

نضيف ملعقتى الجبن والملح والفلفل، ونقلب حتى يختلطوا تماما نتركه ليبرد قليلا، ثم نحضر قالب فرن مستطيل..

ونصب ثلثى مقدار البشاميل فوق المكرونة، ونقلب حتى يمتزجوا جيدا

نضع نصف مقدار المكرونة فى القالب ونساوى سطحه..

ونوزع فوقه الحشو بالتساوى، نضع باقى المكرونة المخلوطة بالبشاميل فوق الحشو، ثم نصب باقى مقدار البشاميل على الوجه، ونرش فوقه الجبن المبشور..

ندخل فرن متوسط الحرارة (180 م) فى أعلى الثلث السفلى من الفرن ونتركها حتى تتشرب الصوص، وتنضج تماما (حوالى 30 - 40 دقيقة ( نشعل الشواية ليحمر الوجه.


مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:



شارك الموضوع مع اصدقائك

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لرمضان, المكرونة, الدجاج, بتصاميم, جديدة, رمضانية, عمل, وجبات, طريقة

Quick Reply
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة صدر الدجاج الحار في الفرن لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل السبيط المقلى لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل السبيط المحشى لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2017


All times are GMT +3. The time now is 01:23 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديات بنات توب2017 .