العودة   منتديات جرحي , منتديات جروحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 10:42 PM
لمسہ عمر

 

 

 




 وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة شرائح اللازانيا بالكانلونى بالبشاميل لرمضان 2017

 

طريقة شرائح اللازانيا بالكانلونى بالبشاميل
شرائح اللازانيا بالكانلونى بالبشاميل


وجبات رمضانية جديدة 2017 طريقة شرائح اللازانيا بالكانلونى بالبشاميل لرمضان 2017انقر على هذا الشريط لعرض الصورة كاملة.وجبات رمضانية جديدة 2017 طريقة شرائح اللازانيا بالكانلونى بالبشاميل لرمضان 2017

المقادير:

علبة شرائح لازانيا نصف كيلو.

للحشو:

- كيلو لحمة مفرومة

- بصلة متوسطة مفرومة

-ملعقتان زيت

-نصف ملعقة بهار

- ربع ملعقة فلفل أسود

- ملح حسب الرغبة

- ملعقتان كبيرتان معجونة طماطم




- مقدار كوب أو أقل من الجبن الموتزاريلا أو نوع آخر مفضل

للبشاميل:

- كوبان حليب

- أربع ملاعق كبيرة دقيق

- ملعقتان سمن أو زبد

الطريقة:

1- تسلق قطع اللازانيا.

2- للحمة المفرومة تشوح البصلة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تضاف البهارات والفلفل والملح ومعجون الطماطم وكوب ماء أو أقل وتترك على النار حتى تنضج ويجف الماء تماما.

3- للبشاميل: توضع الزبد على النار حتى تذوب ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر على نار هادئة وبمضرب سلك حتى لا يتكتل الدقيق، يقلب على النار حتى يأخذ القوام المطلوب ثم يرفع.

4- نحضر صينية مستطيلة الشكل للخبز ويفرد بها جزء من البشاميل يغطى القاع.

5- نأخذ قطع اللازانيا كل واحدة على حدة وتحشى باللحم المفروم وتلف على شكل أصابع ثم ترص داخل الصينية.

6- يفرد باقي البشاميل فوق أصابع الكانيلوني، وترش مقدار الجبن على الوجه وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 في الرف الأوسط من الفرن وتترك حوالي 20 دقيقة حتى ينضج البشاميل.

7- تغلق شعلة الفرن من الأسفل ونفتح شعلة الشواية من الأعلى ويوضع تحتها الصينية حتى تأخذ اللون الذهبي من الوجه ثم تخرج من الفرن، تترك لتستريح 10 دقائق.


مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لرمضان, اللازانيا, بالبشاميل, بالكانلونى, جديدة, رمضانية, شراني, وجبات, طريقة

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل الشيشبرك باللبن لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:11 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل السبيط المقلى لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:08 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل شيش طاووق بالفرن لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:06 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل السبيط المحشى لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:05 PM
اطباق رمضانية 2017 ، طريقة عمل اللازانيا بالجمبري والكالماري ، اللازانيا لرمضان 2017 مِهـڕهہ ٵصًـيـڸـہ اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 06-11-2017 04:01 PM


All times are GMT +3. The time now is 10:40 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO