العودة  

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة دجاج البيك لرمضان 2014


  طريقة دجاج البيك اسلوب الجنوب امريكا لقلي الدجاج المكونات (كمية تكفي 2الي 4اشخاص > ) 1دجاجة مقطعة ناخذ منها فقط 2فخذين 2وركين بالعظم والجلد ...
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 09:47 PM
..:[ ≈ نـبـض الـمنـتدى ≈ ]:..
 

 




 وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة دجاج البيك لرمضان 2017

 

طريقة دجاج البيك

وجبات رمضانية جديدة 2017 طريقة دجاج البيك لرمضان 2017




اسلوب الجنوب امريكا لقلي الدجاج













المكونات(كمية تكفي 2الي 4اشخاص>)

1دجاجة مقطعة ناخذ منها فقط 2فخذين 2وركين بالعظم والجلد




3 إلى 4 أكواب حليب




2 1 / 4 كوب زيت ، لأغراض القلي




1 ملعقة ملح + 1 ملعقةاخري صغيرة ملح




3 / 4 كوب دقيق لجميع الأغراض




1 ملعقة صغيرة فلفل اسود




1 البيض ، وتخفق









طريقة التحضير:






· يوضع في وعاء البن وتنقع الدجاج فية ويغطي بلابستيك ويوضع في الثلاجة لمدة 2ساعة او تترك طول الليل








· باستخدام الملقط نقل الدجاج من وعاء اللبن الي قدرثم يصب اللبن علي الدجاج في القدر ويوضع علي النار علي حرارة متوسطة ثم الي حرارة منخفضة






· وذلك بعد ان نقلل الحرارة من المتوسطة الي المنخفضة الي ينضج الدجاج اي لمدة 20دقيقة (حسب الذوق) يزال الدجاج من الحليب ويوضع ليبرد لمدة15دقيقة وتنشف جيدا






· يوضع علي النار مقلاه حتي يسخن الزيت.






· وفي وعاء اخر يضاف الطحين والملح والفلفل ويقلب جميعا






· في زبدية متوسطة تخفق بيضة ثم توضع الدجاج في البيض ثم في الطحين






· وتوضع في الزيت الساخن مما يسمح لتكوين جلد كريسبي ومقرمش ووتقلب 1دقيقة لكل جانب حتي يصبح لونها ذهبي






غامق او مائل الي البني وتخرج من الزيت وتوضع علي مناديل لتنشف وتقدم ...



مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:

شارك الموضوع مع اصدقائك

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لرمضان, البيك, دجاج, جديدة, رمضانية, وجبات, طريقة

مواضيع جديدة في قسم اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

 

  3


رد سريع Quick Reply
الرسالة:
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة
خيارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة شيش دجاج لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة كفتة الدجاج لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة الجمبرى البانيه لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة اللانشون بدون لحم لرمضان 2017
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل القوزى العراقى لرمضان 2017


All times are GMT +3. The time now is 10:11 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديات بنات توب2017 .