رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 11:05 PM
لمسہ عمر

 

 

 




 وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة الكبه بالشاورما لرمضان 2017

 

طريقة الكبه بالشاورما

وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة الكبه بالشاورما لرمضان 2017


المقادير :
نصف كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر المفروم للكبة
3 أكواب من البرغل الأبيض الناعم
نصف كوب من السميد
ملعقة صغيرة من الملح
بصلة متوسطة مقطعة إلى أربعة أقسام
ماء لدعك الكبة
كيلوغرام من لحم شاورما البقر المتبل والمقلي
طرطور وبندورة (طماطم) مقطعة إلى مكعبات صغيرة وبقدونس مفروم

الطريقة :
يغسل البرغل ويصفى. يضاف إليه السميد واللحم، والملح، والبصل وكمية كافية من الماء لدعك المكونات مع بعضها.

يضاف المزيد من الماء إلى المزيج للحصول على عجينة كبة دبقة.

تبلل الأصابع بالماء وتقرص الكبة إلى أقراص صغيرة بحجم حبات الدراق على أن تكون فارغة من الداخل.

يسخن الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه أقراص الكبة، بمعدل قرصين كل مرة، حتى قلي كل الأقراص.

ترفع أقراص الكبة من الزيت الساخن بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتترك جانباً.

يقطع كل قرص كبة أفقياً إلى اثنين.

تحضر الشاورما وتقلى في المقلاة.





يحشى كل قرص كبة بالشاورما المقلية ويزين بمكعبات البندورة والبقدونس المفروم والطرطور.

يقدم هذا الطبق كنوع لذيذ من المقبلات في الحفلات والولائم.

يمكنك مضاعفة كمية الشاورما ل

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها :



بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة دجاج البيك لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:47 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة كفتة الدجاج لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:36 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة الجمبرى البانيه لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:27 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل القوزى العراقى لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:20 PM
وجبات رمضانية جديدة 2017 - طريقة عمل السبيط المحشى لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 10:05 PM


All times are GMT +3. The time now is 06:52 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO