رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2013, 10:39 PM
لمسہ عمر

 

 

 




 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر لرمضان 2014

 

طريقة شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر



وصفات طبخ رمضانية 2014 طريقة شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر لرمضان 2014

المقادير


كيلوغرام شرائح فيليه بقر

ربع كوب زيت زيتون

ملح وبهار أبيض

البصل المحمّر

ملعقتا طعام زيت زيتون

٣ بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح

ربع كوب خل أحمر

١٢٠غ معجون غوافا، مفروم

نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

ملعقة طعام سكر أسمر

٢٠٠غ فطر طازج مقطع إلى شرائح


طريقة التحضير


تقطع شرائح فيليه البقر بالطول إلى أشرطة.

تسطح هذه الأشرطة بواسطة مطرقة اللحم لتصبح متساوية السماكة.

تسخن ملعقتا طعام من زيت الزيتون في قدر ويقلى البصل لمدة ١٥ دقيقة تقريباً أو حتى يطرى البصل ويصبح بلون الكاراميل الغني.

يضاف الفطر ويتابع الطهو حتى تختفي كل العصارة التي خرجت من الفطر.

تضاف بقية المكونات ويتابع الطهو مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ومعجون الغوافا.




يسخن ربع كوب من زيت الزيتون في مقلاة تقلى شرائح اللحم لتستوي حسب الذوق.

تنقل شرائح اللحم إلى طبق التقديم ويسكب فوقها البصل المحمّر.

يقدم الطبق مع الخضار المسلوقة والبطاطا.




مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, المتبلة, الليل, المحمّر, البصل, رمضانية, شراني, وصفات, طبي, طريقة

Quick Reply
الرسالة:
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]
خيارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبخات رئيسية رمضانية 2014 - طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية لرمضان 2014 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2013 01:53 PM
وصفات رئيسية لرمضان 2014 - طريقة عمل ريش الخروف المتبلة لرمضان 2014 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2013 01:16 PM
اطباق رمضان 2014 , طريقة تحضير شرائح اللحم المتبلة 2015 «●βSoOoм̅ah●» اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 06-21-2013 11:50 AM
اطباق رمضان 2014 , طريقة تحضير شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمر 2015 «●βSoOoм̅ah●» اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 06-19-2013 08:28 AM
شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر غروري أنت اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 01-03-2013 09:59 AM


All times are GMT +3. The time now is 11:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO