رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2013, 10:54 PM
لمسہ عمر

 

 

 




 وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل لحم الضأن المغربي لرمضان 2014

 

طريقة عمل لحم الضأن المغربي
♨ لحم الضأن المغربي

وصفات طبخ رمضانية 2014 طريقة عمل لحم الضأن المغربي لرمضان 2014


وصفات طبخ رمضانية 2014 طريقة عمل لحم الضأن المغربي لرمضان 2014 زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
وصفات طبخ رمضانية 2014 طريقة عمل لحم الضأن المغربي لرمضان 2014 زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة

♨ المقادير :

1/2 1 كيلو لحم ضأن مقطع إلى مكعبات (الساق أو الكتف)
ملح وفلفل
ملعقتان صغيرتان كمون
ملعقتان صغيرتان كزبرة
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
10 فصوص ثوم مفري
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى مربعات كبيرة
ثمرتان جزر متوسطتان الحجم ومقطعتان إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة كارى
ثمرتان طماطم مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح




1/4 كوب صلصة طماطم
3 ملاعق صغيرة سكر بنى
3 ورقات كستناء
1 عود قرفة
6 أكواب حساء دجاج
1/2 كوب حساء ضأن
1/2 كوب زبيب


♨ الطريقة :

يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل وملعقة ونصف من كلا من الكمون والكزبرة
تشوح قطع اللحم في زيت الزيتون حتى تكتسب اللون الذهبي وترفع من فوق النار
يشوح في نفس الإناء الثوم والبصل والباقي من الكمون والكزبرة والكاري
ثم تضاف الطماطم والصلصة والسكر البنى وأوراق الكستناء والقرفة وحساء الدجاج والضأن ويترك الخليط حتى تمام الغليان، مع إضافة الملح والفلفل للتذوق
توضع قطع اللحم مع تغطية الإناء ، ثم يوضع بفرن درجة حرارته 150 درجة مئوية
يقدم لحم الضأن ساخناً مع الزبيب أو الك***ى

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, لحم, لرمضان, المغربي, الضأن, رمضانية, عمل, وصفات, طبي, طريقة

Quick Reply
الرسالة:
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]
خيارات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة الدجاج مع الكاتشب بالكارى لرمضان 2014 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2013 10:21 PM
وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة كفتة المكرونه مع الصوص لرمضان 2014 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2013 10:20 PM
وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل الك*** المغربي لرمضان 2014 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2013 06:31 PM
وصفات رئيسية لرمضان 2014 - ريش الضأن مع البطاطس في الفرن لرمضان 2014 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2013 01:04 PM
اطباق رمضانية 2014 ، طريقة عمل الك***ى المغربى ، وصفة الك***ى المغربى لرمضان 2015 مِهـڕهہ ٵصًـيـڸـہ اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 06-11-2013 03:02 PM


All times are GMT +3. The time now is 11:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO