العودة  

وصفات طبخ رمضانية 2014 - طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي لرمضان 2014


  طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي بسمـ الله الرحمن الرحيمـ طاجن الأرز واللحم الهندي زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق زمن الطهى على النــار ...

مواضيع جديدة في قسم اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

 

  3

وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي لرمضان 2017

اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

2017, الأرز, الهندي, رمضانية, عمل, واللحم, وصفات, طاجن, طبي, طريقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-13-2017, 10:55 PM
..:[ ≈ نـبـض الـمنـتدى ≈ ]:..
 

 




 وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي لرمضان 2017

 

طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي


بسمـ الله الرحمن الرحيمـ


طاجن الأرز واللحم الهندي

وصفات طبخ رمضانية 2017 طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي لرمضان 2017

وصفات طبخ رمضانية 2017 طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي لرمضان 2017 زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

وصفات طبخ رمضانية 2017 طريقة عمل طاجن الأرز واللحم الهندي لرمضان 2017 زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة

♨ المقادير :

500 جم لحم
حبتا بصل مفروم
ملعقتا طعام زبد
ورقتا (لاورى )
أربع حبات قرنفل
8 حبات حبهان
ملعقة طعام كركم
ملعقة طعام كمون
ملعتا طعام لوز مسلوق ومقطع
حبة فلفل حار
كوبا أرز بسمتي (حبة طويلة)
قليل من الزعفران
بيضة مسلوقة للتزيين ، طعام للتزيين


♨ الطريقة :

قطعي اللحم إلى قطع صغيرة ثم ضعي في المقلاة حبة بصل بالزبدة المذابة حتى تذبل
يضاف ورق اللورى و4 حبات حبهان والقرنفل لمدة دقيقة
يضاف اللحم والثوم والكركم والكزبرة والبهار الحار وتطهى لبضع دقائق ثم يزال كل الدهون الزائدة ثم يضاف الملح إليها
بعد الانتهاء من طبخها يمكنك أضافة الماء المغلي بكمية قليلة ومناسبة إليها

تحضير الأرز :

يطبخ الأرز ومعه ورقة لورى ثم يوضع على نار هادئة حتى يصبح قوياً ومتماسكاً ويترك حتى يجف ثم أزل ورقة اللورى
بينما يطبخ الأرز تقطع بقية البصل إلى حلقات ثم تقلى بالزبدة ثم يضاف اللوز ويرفع عن النار
ضعى الأرز المطبوخ في وعاء الشوي مع خليط اللحم
ضعي البصل المقلي واللوز ومن ثم صلصة اللحم المتبقية وتخفف بالزعفران المنقوع وتضاف إلى الخليط
أخيراً كونى ثلاث أو أربع فتحات عمودية بالملعقة الخشبية لكي تجف السوائل الزائدة وتتبخر ويجف تماماً
يوضع في فرن معتدل الحرارة
يزين بالطماطم المقطعة والبيض المسلوق المقطع وتقدم الوجبة ساخنة

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:



شارك الموضوع مع اصدقائك

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, الأرز, الهندي, رمضانية, عمل, واللحم, وصفات, طاجن, طبي, طريقة

Quick Reply
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع
اكلات رئيسية رمضانية 2017 - وصفة الأرز بالفول واللحم لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل طاجن السبيط لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل طاجن الرومى بالخضروات لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل طاجن الخضروات بالسجق لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل الأرز الأسبانى لرمضان 2017


All times are GMT +3. The time now is 01:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديات بنات توب2017 .