العودة  

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2014 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2014


  طريقة عمل شاورمة فراخ صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا. ملعقة ثوم صغيره ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبار زبادي ...

مواضيع جديدة في قسم اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

 

  3

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

2017, لرمضان, بالصور, رمضانية, شاورمة, عمل, فراخ, وصفات, طبي, طريقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-14-2017, 10:26 AM
..:[ ≈ نـبـض الـمنـتدى ≈ ]:..
 

 




 وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

 

طريقة عمل شاورمة فراخ



صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

ملعقة ثوم صغيره

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار زبادي

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

ننتهي من تحضير الخبز.

( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة )
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

راح نبدأ بمقادير الخبز:

نصف كيلو دقيق (4 أكواب )

ملعقة كبيرة ملح

3 ملاعق كبار زيت

ماء لجمع العجين.

تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.



وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017


ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017


نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.
الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

بطاطس مقلية
مخلل خيار
صلصة طحينية
مايونيز
بقدونس
ثمرة طماطم مقطعة شرائح رقيقة
شطة تباسكو حسب الرغبة
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

ندهن الخبز بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

ثم نضيف البطاطس والبقدونس

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

ونضيف الطماطم والمخلل

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

وتلف اولا من القاع حتى تكون لنا قاعدة تمنع نزول الحشوة عند الاكل وتلف مع الضغط عليها.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

تلف بالورق وتكون جاهزة للأكل مع الشاي الحار.
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017

وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية..

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:



شارك الموضوع مع اصدقائك

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لرمضان, بالصور, رمضانية, شاورمة, عمل, فراخ, وصفات, طبي, طريقة

Quick Reply
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقه عمل فراخ مشويه مع رز بخارى لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة صنع قطع اللحم بالخضار لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة أرز على الطريقة المكسيكيّة لرمضان 2017
اكلات رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل فراخ بوباى المقرمشة لرمضان 2017


All times are GMT +3. The time now is 01:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديات بنات توب2017 .