العودة  

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2014 - وصفة أسياخ لحم الضأن لرمضان 2014


  وصفة أسياخ لحم الضأن المقادير 600 جم بطاطا صغيرة مقطعة لأنصاف 400 جم لحم ضأن (من الفخذة) مقطعة لقطع صغيرة حبتا بصل أحمر مقطعة ...

مواضيع جديدة في قسم اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

 

  3

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - وصفة أسياخ لحم الضأن لرمضان 2017

اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

2017, لحم, لرمضان, لسجاد, الضأن, بالصور, رمضانية, وصفات, وصفة, طبي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-14-2017, 10:27 AM
..:[ ≈ نـبـض الـمنـتدى ≈ ]:..
 

 




 وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - وصفة أسياخ لحم الضأن لرمضان 2017

 

وصفة أسياخ لحم الضأن






وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 وصفة أسياخ لحم الضأن لرمضان 2017
المقادير

600 جم بطاطا صغيرة مقطعة لأنصاف
400 جم لحم ضأن (من الفخذة) مقطعة لقطع صغيرة
حبتا بصل أحمر مقطعة 16 قطعة (على شكل هلال)


حبة فلفل مقطعة لقطع صغيرة

300 جم قرع صيفي مقطع قطعاً صغيرة

ملعقة كبيرة مزيج توابل شرقية

رذاذ زيت زيتون للطهي

70 جم أوراق جرجير

ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

عصير ليمونة


الطريقة
ضعي البطاطا في وعاء وغطيها بالماء البارد، واتركي الوعاء على نار عالية حتى الغليان.
ثم قللي درجة الحرارة إلى المتوسطة، اطهي البطاطا وهي مغطاة جزئيا لمدة 8 دقائق تقريبا او حتى النضج، ثم صفيها.
أثناء ذلك، سخني الشواية على درجة حرارة أعلى من المتوسطة.
ثم ضعي قطع اللحم مع البصل والفلفل والقرع الصيفي بشكل متتابع في الأسياخ.
وانثري مزيج التوابل (استخدمي أصابعك في مزج التوابل مع اللحم)، ثم انثري الزيت على الأسياخ.
قللي درجة حرارة الشواية إلى المتوسطة، ثم اشوي اللحم لمدة 3 دقائق تقريبا لكل جانب أو حتى نضج اللحم والخضراوات.
ارفعي اللحم وضعيه في الطبق، ثم غطيه بورق القصدير، وضعيه جانبا ليهدأ قليلا.
ضعي الجرجير مع البطاطا في وعاء كبير، وغطيه بورق القصدير لمدة 5 دقائق تقريبا أو حتي يذبل الجرجير.
ثم انثري الزيت مع ملعقتين كبيرتين عصير ليمون.
وتبلي بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلبي حتى تمام الامتزاج، قدمي الأسياخ مع الجرجير و البطاطا

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:



شارك الموضوع مع اصدقائك

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لحم, لرمضان, لسجاد, الضأن, بالصور, رمضانية, وصفات, وصفة, طبي

Quick Reply
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - وصفة قطع دجاج بالجلد لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - وصفة الباذنجان المقلى لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - وصفة لعمل الدجاج بالليمون لرمضان 2017
وصفات طبخ رمضانية 2017 - طريقة عمل لحم الضأن المغربي لرمضان 2017
وصفات رئيسية لرمضان 2017 - طريقة عمل أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود لرمضان 2017


All times are GMT +3. The time now is 09:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لشبكة ومنتديات بنات توب2017 .