رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-14-2017, 11:37 AM
لمسہ عمر

 

 

 




 وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل سمك حار لرمضان 2017

 

طريقة عمل سمك حار


وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل سمك حار لرمضان 2017





وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل سمك حار لرمضان 2017

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل سمك حار لرمضان 2017



الطريقة :


1- الحشوة :

يسخن الزيت على النار و يضاف البصل و الثوم و الجوز المفروم
و دبس الرمان و فلفل حلو و شطة و كزبرة و كمون و ملح و فلفل أسود

تسوى شوية على النار ثم تترك على جنب حتى تبرد


2- البهارات :

تخلط الكزبرة و الكمون و الملح و فلفل أسود

3- توزع البهارات على السمكة من الداخل و الخارج

4- تحضر صينية فرن و يفرد عليها 3 طبقات من السيلفر

5- توضع شرائح بصل و ليمون ثم السمكة
ثم توزع الحشوة داخل السمكة ثم ترش السمكة بزيت

6- ممكن ترك السمكة على جنبها أو توقف على بطنها ثم تغلف جيدا بالسيلفر

7- ممكن وضع بعض شرائح البصل و الليمون في الصينية و شوية ماء

8- تدخل الفرن في حرارة 200 من 45 : 60 دقيقة حسب حجم السمكة و نوعها


9- صلصة الطحينة :

يوضع الزيت و شرائح البصل على النار حتى يذبل
ثم تضاف الطحينة ( الهردة ) و تترك على النار شوية مع التقليب
ثم يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشطة

ثم تضاف شوية ماء و تخلط


10- توضع السمكة في طبق التقديم و تزين بالكرنب و الخيار و الطماطم


11- يمكن وضع صلصة الطحينة على السمكة أو في طبق على الجنب
ثم تزين السمكة بالصنوبر المحمص






وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل سمك حار لرمضان 2017




وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل سمك حار لرمضان 2017

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها :



بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:26 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة صنع قطع اللحم بالخضار لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:21 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل البطاطس المشويه لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:20 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:18 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل طاجين لحم بالخضر لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:06 AM


All times are GMT +3. The time now is 11:19 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO