رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #1  
قديم 07-14-2017, 11:45 AM
لمسہ عمر

 

 

 




 وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة تحضير السمك المشوي لرمضان 2017

 

طريقة تحضير السمك المشوي






وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 طريقة تحضير السمك المشوي لرمضان 2017






سمك مشوي مع صوص الفول الأخضر والليمون








الكمية: تكفي لأربعة أشخاص

المقادير:

- كيلو سمك فيلية سلمون أو هامور مقطع إلى أربع قطع
- كيس فول أخضر السنبلة
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقتين عصير ليمون
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- حبة ليمون مقطعة لشرائح
- ربع كوب كريمة الطبخ
- 60 جرام زبدة
- 20 جرام من ورق الأوريجانوا
- عرقان كرفس مفروم ناعم
- كوبان من الماء المغلي
- فلفل أبيض
- ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير تتبيلة السمك:


- نضع السمك في وعاء ثم يضاف إليه عصير الليمون والأوريجانوا وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة.

- ضعي السمك المتبل في إناء على النار لمدة 2 دقيقة على كل وجه ثم ضعيه في صينيٌة مع رشة من الزيت على الوجه ثم أدخليه الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

طريقة تحضير صوص الفول الأخضر:

- ضعي الفول الأخضر في إناء مع كوبين من الماء المغلي واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اخلطيه في الخلاط واتركيه جانباً.

- في إناء آخر ضعي الزيت مع البصلة المفرومة والثوم والكرفس والبهار وحركيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الفول الأخضر المطحون بالخلاط واتركيه على نار هادئة مع التحريك لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الأوريجانوا وكريمة الطبخ والملح حسب الرغبة وحركي حتى يصبح متماسك.

- في طبق التقديم ضعي الصوص ثم الليمون والسمك المشوي.


* يمكن استبدال السمك بأي نوع من ثمار البحر.

وبالصحة إن شاء الله

معلومة مفيدية: الفول مصدر جيد لفيتامينات (ب1) (ب2) (ب6)


مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها:

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, لرمضان, الأسود, السمك, بالصور, تحضير, رمضانية, وصفات, طبي, طريقة

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة عمل أصابع السمك المقرمشة لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:39 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة تحضير صدور الدجاج لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:28 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة تحضير السمك التندوري لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:10 AM
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2017 - طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-14-2017 11:08 AM
اكلات رمضانية بالصور 2017 - طريقة تحضير صينية السمك بالطحينة لرمضان 2017 لمسہ عمر اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات 0 07-13-2017 04:27 PM


All times are GMT +3. The time now is 10:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO