العودة   منتديات جرحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

اطباق رمضانية 2020 ، كبسة الفقع 2020

2018, الفقع, اطباق, رمضانية, كبسة

اطباق رمضانية 2020 ، كبسة الفقع 2020

المقادير 2كوب أرز بنجابي المهيدب ½ ملعقة صغيرة زعفران 2ملعقة كبيرة ماء الورد 1كيلولحم، قطع متوسطة 2حبة كبيرة بصل، ارباع 6-8 حبة هيل، صحيح 2حبة ورق غار 2عود قرفة 6-8

 
أدوات الموضوع
#1
«●βSoOoм̅ah●»




اطباق رمضانية 2020 ، كبسة الفقع 2019

 


اطباق رمضانية 2020 ، كبسة الفقع 2019 d26da7d9363b11c8282eee45275adeab.jpg




المقادير
2كوب أرز بنجابي المهيدب
½ ملعقة صغيرة زعفران
2ملعقة كبيرة ماء الورد
1كيلولحم، قطع متوسطة
2حبة كبيرة بصل، ارباع
6-8 حبة هيل، صحيح
2حبة ورق غار
2عود قرفة
6-8 حبة فلفل اسود، صحيح
2حبة لومي، صحيح
4ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة معجون طمطم

خلطة الفقع
6-8حبات متوسطةفقع (كمأة)
½كوب زيت
3 حبة متوسطة بصل، مفروم
1 ملعقة صغيرة هيل، مطحون
2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ملعقة صغيرة لومي
½1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ من 50-60 دقيقة.
ضعي الزعفران في كوب صغير،أضيفي ماء الورد،اتركيه جانبا.
ضعي اللحم في قدر واسع، اغمريه بالماء،اضيفي البصل،الهيل،ورق الغار،القرفة،الفلفل الأسود،اللومي،الملح ومعجون الطماطم.
دعي اللحم يغلي على نار قوية،تخلصي من الريم.
غطي القدر واتركي اللحم ساعة ونصف الى ساعتين، الى ان ينضج تماما.
صفي اللحم،احتفظي بالمرق،أثناء سلق اللحم اعدي الفقع.
قشري الققع ثم اغسليه بالماء البارد عدة مرات للتخلص من التراب، قطعيه الى مكعبات صغيرة،حوالي 3* 3 سم.
ضعي الفقع في قدر متوسط الحجم،اغمريه بالماء،اضيفي ملعقة صغيرة من الملح.
دعي الفقع يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج ويصبح لين،انقليه الى مصفاة،تخلصي من ماء السلق.
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت،اقلي اللحم المسلوق بهدوء الى ان يصبح ذهبي اللون،اخرجيه من القدر،اتركيه جانبا.
في نفس القدر اضيفي البصل المفروم، قلبي الى ان يصبح ذهبي،اضيفي الفقع وقلبي الى ان يتحمر قليلا.
اضيفي الهيل،البهارات،اللومي والملح،اتركي الخليط جانبا.
في قدر كبير ضعي 3 كوب من مرق سلق اللحم،دعيه يغلي على نار قوية.
اضيفي الأرز،قلبي مرة واحدة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب الأرز المرق.
ابعدي غطاء القدر،وزعي خليط الزعفران فوق الأرز.
ضعي اللحم والفقع على سطح الأرز،غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتسكر الأرز 30-40 دقيقة


آخر مواضيعي

كيك بمربي التوت 2020 , كيكه بالتوت لرمضان 2020
وصفة عمل مخلل مشكل 2020 ، Method of preparation Pickle 2020
خطوات عمل الحلوى الملونه 2020 , Ways to prepare a dish candy colored 2020
اكلات رمضانية 2020 - خطوات تحضير كبسة التونة بالفلفل 2020
اكلات رمضانية 2020 - طريقة مميزة لعمل الكوردون بلو 2020
رمزيات بلاك بيرى جديده 2020 , صور بى بى جديده 2020
رسائل حب رومانسية 2020 , مسجات حب وغرام للحبيب 2020
اكلات رمضانيه 2020 , شوربة الطماطم 2020
خلفيات رمضانيه للجالكسي 2020 ,اجدد خلفيات رمضانية 2020
خلفيات بى بى جديده 2020 , صور بى بى تهبل 2020
» اكلات رمضانية 2020 - كيفية عمل شوربة البقلة 2020
» صور بنات الخليج ع الفيس بوك 2020 , صور اجمل بنات الخليج علي الفيسبوك 2020
» اطباق ساخنة لرمضان 2020 - طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بخلطة روعه 2020
» أحدث رمزيات البى بى 2020 , صور شبابيه للبلاك بيرى 2020
» اكلات رمضانية 2020 - كيفية عمل دجاج المسترده 2020
» برودكاست دينيه 2020 - religious 2020
» رمزيات دينيه للبى بى 2020 ,من أروع خلفيات البلاك بيرى 2020
» رمزيات بى بى ناعمه 2020 , صور بلاك بيرى شيك 2020
» قناع الكولاجين 2020 , كيفية عمل ماسك الكولاجين 2020
» صور رومنسيه للبنات 2020 , اجمل صور رومانسية حلوة 2020

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
2018, الفقع, اطباق, رمضانية, كبسة

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



الموضوع : اطباق رمضانية 2020 ، كبسة الفقع 2020
المواضيع المتشابهه
اطباق رمضانية 2020 ، طريقة عمل كبسة الموزات 2020
اطباق رمضانية 2020 , شوربة الفطر مع الفقع 2020
اطباق رمضانية 2020 ، طريقة عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي 2020
اطباق رمضانية 2020 ، طريقة عمل كبسة الجمبري 2020
كبسة الفقع ، طريقة عمل كبسة الفقع ، اكلات لرمضان كشخة 2020


All times are GMT +3. The time now is 07:12 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO