العودة   منتديات جرحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014


  2014, لرمضان, المكرونة, الدجاج, بتصاميم, جديدة, رمضانية, عمل, وجبات, طريقة وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2014 طريقة عمل ...
 
أدوات الموضوع

, , , , , , , , ,

الكلمات الدلالية (Tags)

  #1  
قديم 07-13-2018, 10:21 PM
لمسہ عمر

 

 

 



 وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2018

 

2018, لرمضان, المكرونة, الدجاج, بتصاميم, جديدة, رمضانية, عمل, وجبات, طريقة


طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج


وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2018



المقادير :

500 جرام مكرونة فرن

3 صدور دجاج مخلية مفرومة

بصلة كبيرة مفرومة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

كمون مطحون


للبشاميل :


ملعقتان كبيرتان ونصف دقيق

ملعقتان كبيرتان دقيق زبد

ملعقة كبيرة زيت

كوبان ونصف حليب

رشة ملح وفلفل

ملعقتان جبن كاسات أو جبن كريمة

جبن موتزاريلا مبشورة للوجه





ملحوظة :

يمكن إضافة جزر مبشور ومكعبات حبة طماطم مقشرة ومشروم للحشو، أو تركها بسيطة كما هى حسب رغبتك.


الطريقة :

تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تكتسب الطراوة المطلوبة

تحضر الحشو بقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل

تضاف صدور الدجاج للبصل، وتقلب حتى يجف ماؤها تماما

فى حالة استخدام الخضار نضيف الجزر أولا، ونقلب، ثم الطماطم، ثم فى النهاية المشروم

نضع البهارات والملح وكوب ماء، ونتركها حتى تتشرب الماء وتنضج تماما.


نحضر البشاميل

تذاب الزبد مع الزيت فى قدر ثم نضع الدقيق، ونقلب حتى يصبح ذهبى اللون..

نضيف الحليب البارد بالتدريج، ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك..

نضيف ملعقتى الجبن والملح والفلفل، ونقلب حتى يختلطوا تماما نتركه ليبرد قليلا، ثم نحضر قالب فرن مستطيل..

ونصب ثلثى مقدار البشاميل فوق المكرونة، ونقلب حتى يمتزجوا جيدا

نضع نصف مقدار المكرونة فى القالب ونساوى سطحه..

ونوزع فوقه الحشو بالتساوى، نضع باقى المكرونة المخلوطة بالبشاميل فوق الحشو، ثم نصب باقى مقدار البشاميل على الوجه، ونرش فوقه الجبن المبشور..

ندخل فرن متوسط الحرارة (180 م) فى أعلى الثلث السفلى من الفرن ونتركها حتى تتشرب الصوص، وتنضج تماما (حوالى 30 - 40 دقيقة ( نشعل الشواية ليحمر الوجه.




آخر مواضيعي

0 وصفات لحوم لفطوررمضان 2018 - صينية اللحم مع الدجاج باالخضار بالصور لرمضان 2018
0 وصفات ارز رمضانية 2018 - عمل الارز بالثوم بالخطوات المصورة لرمضان 2018
0 طبخات رئيسية رمضانية 2018 - أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل صينية الدجاج بالبروكلى لرمضان 2018
0 وجبات رئيسية لرمضان 2018 - عمل شريحة السمك التايلاندية لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة تحضير أصابع الكفتة بالباذنجان لرمضان 2018
0 اكلات من المطبخ المغربى 2018 - كفتة السردين لرمضان 2018
0 جديد اكلات رمضانية 2018 - طريقة فريكة الدجاج بالخضار لرمضان 2018
0 وجبات رئيسية لرمضان 2018 - وصفة الأرز بالفول واللحم لرمضان 2018
0 وصفات رئيسية لرمضان 2018 - طريقة عمل لفائف السبانخ مع الجبنة لرمضان 2018
0 وصفات رئيسية لرمضان 2018 - مكرونة بالسجق والطماطم لرمضان 2018
0 طبخات رئيسية رمضانية 2018 - طريقة عمل سمك السالمون بالزبد والليمون لرمضان 2018
0 وصفات لحوم لرمضان 2018 - طريقة عمل داوود باشا لرمضان 2018
0 وصفات ارز رمضانية 2018 - عمل الأرز كبسة الدجاج بالصور لرمضان 2018
0 طبخات رئيسية رمضانية 2018 - المعكرونة باللحم والخضراوات لرمضان 2018

 

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة صدر الدجاج الحار في الفرن لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل السبيط المقلى لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل السبيط المحشى لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2018


All times are GMT +3. The time now is 12:30 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO