العودة   منتديات جرحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل فلافل بحشو الدجاج لرمضان 2014


  2014, لرمضان, الدجاج, تحسن, جديدة, رمضانية, عمل, فلافل, وجبات, طريقة وجبات رمضانية جديدة 2014 - طريقة عمل فلافل بحشو الدجاج لرمضان 2014 طريقة عمل ...
 
أدوات الموضوع

, , , , , , , , ,

الكلمات الدلالية (Tags)

  #1  
قديم 07-13-2018, 10:43 PM
لمسہ عمر

 

 

 



 وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل فلافل بحشو الدجاج لرمضان 2018

 

2018, لرمضان, الدجاج, تحسن, جديدة, رمضانية, عمل, فلافل, وجبات, طريقة

طريقة عمل فلافل بحشو الدجاج



وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل فلافل بحشو الدجاج لرمضان 2018




المقادير



للفلافل مع الدجاج

عجينة فلافل

3 صدر دجاج بدون جلد أو عظم

3 ملعقة كبيرة صلصة طحينة

ملح وفلفل

زيت للتحمير


لطبقات الخضار

1/2 كوب حلقات كوسى ألوان (أصفر وأخضر)




1 طماطم متوسطة، حلقات

1 بصل صغير، حلقات

2 فص ثوم

1 باذنجان صغير، حلقات

1 بطاطس، حلقات (مُحمرة في الزيت مع عدم تمام النُضج)

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة أعشاب مفرومة (روزماري، زعتر، بصل أخضر)

ملح وفلفل

رقائق من الخبز العربي

2 ملعقة كبيرة سلطة ثومية



الطريقة



للفلافل مع الدجاج

- يُفرد كمية من عجينة الفلافل على كيس بلاستيك (حسب حجم صدر الدجاج)، ثم يُوضع صدر الدجاج فوقها ويُتبل بالملح والفلفل، ويُدهن بقليل من صلصة الطحينة.

- يُغطى الدجاج بكمية أخرى من عجينة الفلافل بحيث تُغطيه تماماً مع الضغط الخفيف عليها.

- يُسخن الزيت في مقلاه على نار متوسطة (يُراعى ألا تكون عميقة)، ويُحمّر فيها الدجاج من الجهتين لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم يُرفع في صاج فرن.

- يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل أن تُقطع إلى شرائح.


لطبقات الخضار

- تُسخن الشواية جيداً.

- تُخلط جميع الخضروات في وعاء عميق، ويُضاف زيت الزيتون والسكر وتُتبل بالملح والفلفل، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.

- تُشوى الخضروات على الشواية من الجهتين ثم تُرفع جانباً في إناء كبير.

- يُهرس البصل المشوي مع الطماطم والثوم والأعشاب العطرية (يُمكن إضافة قليل من زيت الزيتون) مع التقليب حتى تتداخل مكونات الصلصة.

- تُضاف كمية قليلة من صلصة البصل المشوي على الخضار المشوي مع التقليب حتى تتشرب الخضروات من الصلصة.

- لتحضير طبقات الخضار، يُقطع الخبز إلى دوائر باستخدام قطاعة دائرية ، ثم تُوضع طبقة من الخبز في القطّاعة وتُدهن بكمية قليلة من الثومية، ثم تُرص طبقة من الخضار المشوي، تليها طبقة من الصلصة وأخيراً تُغطى بطبقة من الخبز وتُزين بالثومية وتُقدم مع الفلافل المحشوة بالدجاج


آخر مواضيعي

0 طريقة عمل اكلات رمضانية 2018 - طريقة عمل كبسة الحاشي لرمضان 2018
0 طبخات ارز رمضانية 2018 - طريقة تحضير الرز بالزعفران والبصل والزبيب لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية مميزة 2018 - طريقة عمل تركي رول لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة تحضير رول الدجاج بالجبن لرمضان 2018
0 وصفات رئيسية لرمضان 2018 - طريقة عمل المجدرة لرمضان 2018
0 اكلات من المطبخ المغربى 2018 - طريقة عمل الثريد المغربي لرمضان 2018
0 وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - وصفة أسياخ لحم الضأن لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة تحضير فخذ الديك الرومي لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل فراخ بوباى المقرمشة لرمضان 2018
0 وصفات ارز رمضانية 2018 - طريقة عمل أرز بالحمص واللحم لرمضان 2018
0 اكلات رئيسية رمضانية 2018 - كيفية عمل معكرونة مع القريدس لرمضان 2018
0 وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة كبيس الباذنجان لرمضان 2018
0 وصفات لحوم لفطوررمضان 2018 - طريقة عمل روستو بالخضار لرمضان 2018
0 اكلات من المطبخ المغربى 2018 - طريقة عمل عراضه مغربية لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل المكرونة بالخضروات لرمضان 2018

 

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة كفتة الدجاج لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة عمل المكرونة ببشاميل الدجاج لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة صدر الدجاج الحار في الفرن لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة لفائف الدجاج بحشوة المشروم لرمضان 2018
وجبات رمضانية جديدة 2018 - طريقة فريكة الدجاج السورية لرمضان 2018


All times are GMT +3. The time now is 11:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO