العودة   منتديات جرحي > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > اكلات - اكلات شعبية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2014 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2014


  2014, لرمضان, بالصور, رمضانية, شاورمة, عمل, فراخ, وصفات, طبي, طريقة وصفات طبخ رمضانية بالصور 2014 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2014 طريقة عمل ...
 
أدوات الموضوع

, , , , , , , , ,

الكلمات الدلالية (Tags)

  #1  
قديم 07-14-2018, 11:26 AM
لمسہ عمر

 

 

 



 وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

 

2018, لرمضان, بالصور, رمضانية, شاورمة, عمل, فراخ, وصفات, طبي, طريقة

طريقة عمل شاورمة فراخ



صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

ملعقة ثوم صغيره

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار زبادي

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

ننتهي من تحضير الخبز.

( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة )
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

راح نبدأ بمقادير الخبز:

نصف كيلو دقيق (4 أكواب )

ملعقة كبيرة ملح

3 ملاعق كبار زيت

ماء لجمع العجين.

تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.



وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018


ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018


نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.
الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

بطاطس مقلية
مخلل خيار
صلصة طحينية
مايونيز
بقدونس
ثمرة طماطم مقطعة شرائح رقيقة
شطة تباسكو حسب الرغبة
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

ندهن الخبز بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

ثم نضيف البطاطس والبقدونس

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

ونضيف الطماطم والمخلل

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018





وتلف اولا من القاع حتى تكون لنا قاعدة تمنع نزول الحشوة عند الاكل وتلف مع الضغط عليها.

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

تلف بالورق وتكون جاهزة للأكل مع الشاي الحار.
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل شاورمة فراخ لرمضان 2018

وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية..


آخر مواضيعي

0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة عمل فراخ ناجتس لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة عمل المكرونة بصوص المشروم لرمضان 2018
0 طريقة عمل اكلات رمضانية 2018 - طريقة عمل الكبسة الحساوية لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية مميزة 2018 - فتة شاورما الدجاج لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة عمل المسخن الفلسطينى لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية 2018 - طريقة تحضير رول الدجاج بالجبن لرمضان 2018
0 وصفات لحوم لفطوررمضان 2018 - طريقة عمل صينية الخضار مع اللحم لرمضان 2018
0 وصفات طبخ رمضانية 2018 - طريقة عمل الكبيبة السورى لرمضان 2018
0 وصفات ارز رمضانية 2018 - عمل الأرز بالحمص بالصور لرمضان 2018
0 وصفات طبخ رمضانية 2018 - طريقة عمل كفتة اللحمة بالكريمة لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية من المطبخ الهندى 2018 - طريقة لحم مع الفاصوليا الخضراء لرمضان 2018
0 اكلات رمضانية بالصور 2018 - صدور الدجاج بالطحينة لرمضان 2018
0 وجبات رئيسية لرمضان 2018 - طريقة تحضير الدجاج بالعسل لرمضان 2018
0 طبخات رئيسية رمضانية 2018 - المعكرونة باللحم والخضراوات لرمضان 2018
0 طريقة عمل اكلات رمضانية 2018 - الارز المقلي على الطريقة الصينية لرمضان 2018

 

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , ,

الرد السريع
الرسالة:
اسم العضو:
سؤال عشوائي
إلغاء تنسيق النص
عريض
مائل
نص تحته خط
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار

إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]



المواضيع المتشابهه
الموضوع
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقه عمل فراخ مشويه مع رز بخارى لرمضان 2018
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة صنع قطع اللحم بالخضار لرمضان 2018
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور لرمضان 2018
وصفات طبخ رمضانية بالصور 2018 - طريقة أرز على الطريقة المكسيكيّة لرمضان 2018
اكلات رمضانية بالصور 2018 - طريقة عمل فراخ بوباى المقرمشة لرمضان 2018


All times are GMT +3. The time now is 09:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO